Resep Spagetti Bolognaise mudah dan praktis

Hai! Kali ini aku bakal ngasi resep nih, yaitu Spagetti Bolognaise. Makanan dari Itali ini udah sering kita temuin di resto-resto yaaa.. bahkan di kantin sekolah aja ada, haha..

Bikin nya gampang aja kok, cocok juga buat yg lagi belajar-belajar masak. Dipasaran memang ada saus spagetti yang udah jadi dan praktis, tapi ga sedikit juga yang kurang suka krn rasa kurang pas atau sakit di tenggorokan dll, jadi yang dibuat sendiri jauuuuh lebih nikmat dan yaa hitung-hitung hemat biaya lah :) 

Okedeh, here's the recipe:

Bahan-bahan Spagetti Bolognaise mudah dan praktis:

• 150 gr Spagetti, rebus dengan sedikit minyak supaya ga lengket
• 100 gr Daging giling atau sesuai selera
• 75 ml saus Tomat
• 4 buah Tomat segar, rebus, buang kulit dan biji nya lalu blender
• 50 gr Wortel, potong dadu kecil
• 25 gr Jamur kancing, iris-iris
• 1/4 buah Bawang Bombay, cincang halus
• 2 siung Bawang Putih, cincang halus
• 1/2 sdt Oregano
• 1/2 sdt Thyme
• 3 lmbr daun Basil
• 2 lmbr Seledri
• Garam & Merica secukupnya
• Minyak untuk menumis
• Air

 Cara membuat:

1. Rebus spagetti, angkat lalu sisihkan
2. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna lalu masukkan wortel, jamur kancing dan tomat blender, aduk rata
3. Tambahkan saus tomat, oregano, thyme, basil dan seledri.
4. Tuangkan air lalu masak sampai matang dan bumbu meresap/menyusut
5. Spagetti siap dihidangkan

Sedikit tips, kalau ga ada daun basil bisa diganti sama daun seledri aja, rasa nya jadi sedikit oriental tapi ga begitu pengaruh kok. Resep ini juga hasil modifikasiku jadi kalau ada yang kurang pas rasa nya bisa diganti sesuai selera masing-masing.

Happy Cooking! ;)

























P.S: foto nya sourch by google, ga sekeren itu jadi nya tapi ya serupa lah haha, maklum kamera hape kurang memadai xoxo

Contoh Surat Lamaran Kerja (CV)

Kali ini saya akan mencoba memposting tentang contoh surat lamaran pekerjaan, khusus nya bagi  yang akan melamar dalam dunia industri perhotelan. Berdasarkan pengalaman sih lumayan susah juga untuk membuat surat lamaran, ini saya dapat dari salah satu teman blogger juga yang saya lupa apa namanya, hehe. Silahkan dicoba..


 Mr. A. Employee (Nama pelamar)

My House, Any Street (Alamat pelamar
This Town (Nama kota)
PO57 3DE

Date (Tanggal)

Mrs. A. Manager (Nama manager/HRD) tidak harus
The Hotel (Nama hotel)
Employment Street (Alamat hotel)
That Town (Nama kota)
PO57 3DE

Dear Sir / Madam

I am writing to you with regards to the recent position for General Hotel Staff that I saw advertised on [job site]

I am currently studying (insert subject) at (insert college/university) and am looking to supplement my income whilst gaining work experience and skills to add to my CV. It is my long term career goal to become a Hotel Manager and I feel this would be an excellent way to gain insight into the workings of such an establishment.

I have previously worked as a Waiter at XXXXX and really enjoyed the customer interaction as well as working as part of a team. I feel I would bring my enthusiasm and energy to the advertised role, making me a loyal addition to the team.

Please find attached my current CV, which further details my experience along with my skills and qualifications.

I have the skills and experience required to competently take on this role and I am confident that I would work to exceed your expectations.

I very much look forward to hearing from you and thank you for considering my application. 

Yours Sincerely,

Applicant Name

4 Trik Memasak di Saat 'Genting'

Terkadang ada waktu nya kita bekerja mengejar waktu, sama seperti pekerjaan di dapur. Tetapi jangan khawatir, ada beberapa kitchen hacks yang dapat di terapkan di dapur Anda dan cocok bagi Anda yang belum melengkapi dapur dengan kitchen tools dan butuh trik khusus dalam memasak. 

• Mengupas Kentang Tanpa Peeler

  Mengupas kentang memang cukup memakan waktu. Anda bisa menggunakan trik ini bila tak punya pengupas kentang yang banyak dijual di pasaran. Belah bagian kulit kentang secara melingkar, tapi tidak sampai memotong kentang. Rebus kentang dan angkat, diamkan dalam air es sekitar 10 detik, maka kulit akan mudah terkelupas.

• Saat Anda Kehabisan Telur Untuk Membuat Kue

  Sebelum Anda menggunakan telur, cek apakah telur itu basi atau masih segar dengan meletakkannya dalam air. Telur busuk akan mengambang di air. Namun bila Anda tak punya telur, jangan khawatir, Anda bisa menggunakan pisang yang punya konsistensi sama dengan telur saat dibuat kue.

• Kuah/Tumisan Keasinaaaann!

  Bila masakan kuah dan tumisan Anda keasinan, coba tambahkan sedikit gula dan air. Bila cara ini tidak cocok, Anda bisa menambah massanya sehingga lebih banyak. Potongan kentang, sayur seperti sawi atau lettuce dan tahu juga bisa menyerap rasa asin dan menggantikan sehingga rasanya sedikit lebih netral.

• Menyelamatkan Makanan Gosong

  Ada beberapa cara menyelamatkan makanan gosong sebelum dibuang. Salah satunya dengan mengikis bagian yang gosong. Bila hal ini tidak cukup, kadang kita perlu meleburnya kembali dan memasaknya seperti biasa. Agar aromanya tak terlalu menyengat, gunakan unsalted butter atau bumbu herbal (oregano, dan sejenisnya) untuk menyelamatkan makanan Anda.

Trik ini bisa Anda gunakan untuk masa-masa 'genting' di dapur. Dengan demikian Anda tak harus membuang makanan atau menyesali karena makanan Anda gagal. Happy cooking! 

Sumber: vemale.com